Ich, Dr. Felix Schier, produziere in der Zentralschweiz naturbelassenen Premium-Honig aus eigener Imkerei. Meine Bienen sammeln ihren Nektar in Wiesen, Wäldern und Bergregionen rund um den Vierwaldstättersee, wo eine vielfältige und weitgehend unberührte Natur ideale Bedingungen bietet.

Bei der Verarbeitung lege ich grossen Wert auf eine schonende Behandlung des Honigs. Die Ernte und Verarbeitung erfolgen weitgehend von Hand und ohne industrielle Verfahren, damit die natürlichen Eigenschaften, Aromen und Inhaltsstoffe möglichst erhalten bleiben.

Eine naturnahe und nachhaltige Imkerei steht für mich im Zentrum. Mein Ziel ist es, hochwertigen, reinen Honig zu produzieren und gleichzeitig einen verantwortungsvollen Beitrag zum Schutz der Bienen und ihrer Umwelt zu leisten.